Il nostro gelato

Buono, contadino ed eco-sostenibile,
da oltre 20 anni ed ogni giorno di più.
Il nostro gelato fresco di mantecatore
Fragole San Pé

I nostri gusti classici
a base latte

Gli intramontabili San Pé. Con il latte ‘Alta Qualità’ della nostra cooperativa agricola e pochi ingredienti genuini, per la maggior parte di nostra produzione. E se proprio non possiamo farli noi, scegliamo solo i migliori, e possibilmente locali.

Cosa ci mettiamo? Latte fresco di mungitura, zuccheri – zucchero di canna bianco, glucosio e destrosio – e panna fresca pastorizzata. E per una consistenza cremosa, il neutro latte San Pé: farina di semi di carruba, di guar e di tara. A cui si aggiungono gli altri ingredienti secondo i gusti. Tutto rigorosamente naturale.

Fiordilatte

Solo latte,
zuccheri,
panna fresca e
neutro latte San Pé.

Crema

Latte, zuccheri, panna fresca, tuorlo d'uovo pastorizzato, neutro latte San Pé e un pizzico di scorza di limone o arancia.

Cioccolato

Latte, zuccheri, panna fresca, cacao in polvere, tuorlo d'uovo pastorizzato, pasta di cacao o cioccolato fondente e neutro latte San Pé.

Nocciola

Latte, zuccheri, pasta di nocciola Trilobata delle Langhe (Cravanzana, CN) e neutro latte San Pé.

Pistacchio

Latte, zuccheri, pasta di pistacchio puro di Sicilia e neutro latte San Pé.

Yogurt

Yogurt naturale intero, zuccheri, latte, panna fresca e neutro latte San Pé.

Stracciatella

Gelato di fiordilatte - latte, zuccheri, panna fresca e neutro latte San Pé - con scaglie di cioccolato fondente.

Torrone

Gelato di fiordilatte - latte, zuccheri, panna fresca e neutro latte San Pé - con scaglie di Torrone d'Alba 'Relanghe'.

Pralinato

Gelato di fiordilatte - latte, zuccheri, panna fresca e neutro latte San Pé - con mandorle e nocciole caramellate.

I nostri gusti Speciali
a base latte

Gli originali e i tradizionali  San Pé che vi proponiamo di tanto in tanto. Sempre con il latte ‘Alta Qualità’ della nostra cooperativa agricola e pochi ingredienti genuini, per la maggior parte di nostra produzione o selezionati con cura da noi.

Cosa ci mettiamo? Latte fresco di mungitura, zuccheri – zucchero di canna bianco, glucosio e destrosio – e panna fresca pastorizzata. E per una consistenza cremosa, il neutro latte San Pé: farina di semi di carruba, di guar e di tara. A cui si aggiungono gli altri ingredienti secondo i gusti. Tutto rigorosamente naturale.

Ve ne facciamo vedere solo qualcuno, perché tutti sarebbero troppi. Ci piace cambiare, sperimentare e farvi assaggiare gusti nuovi, secondo la fantasia dei nostri agrigelatieri Alfonso, Federico e Davide.

Amaretto

Latte, zuccheri, panna fresca, neutro latte San Pé e amaretti sbriciolati.

Zabaione

Latte, zuccheri, tuorlo d'uovo, vino bianco Terre dei Santi (Castelnuovo d'Asti), marsala fine semisecco DOC, panna fresca e neutro latte San Pé.

Bönet

Latte, zuccheri, panna fresca, cacao in polvere, tuorlo d'uovo, pasta di cacao, pere cotte o pesche San Pé, neutro latte San Pé e amaretti Vicenzi e amarettoni Gilber.

Caffelatte

Latte, zuccheri, panna fresca, caffè espresso e caffè solubile, neutro latte San Pé.

Menta

Latte, zuccheri, panna fresca, neutro latte San Pé e gocce di olio essenziale di menta piperita di Pancalieri (TO).

Liquirizia

Latte, zuccheri, panna fresca, neutro latte San Pé e pasta o polvere di liquirizia Amarelli (Calabria).

Mandorla

Latte, zuccheri, panna fresca, neutro latte San Pé e pasta di mandorle crude Val di Noto (Sicilia).

Tiramisù

Latte, zuccheri, panna fresca, mascarpone, zabaione San Pé, neutro latte San Pé e cacao in polvere.

Arachide

Latte, zuccheri, panna fresca, neutro latte San Pé e pasta di arachide salata italiana - arachidi e sale marino integrale di Cervia.

Caffelatte con Melighe

Latte, zucchero, panna fresca, caffè espresso e caffè solubile, variegato con paste di Meliga di Mondovì (CN) o Villar Perosa (TO).

Variegato al lampone o all'amarena

Gelato di fiordilatte - latte, zuccheri, panna fresca e neutro latte San Pé - variegato al lampone o all'amarena.

I nostri gusti di
frutta senza latte

I gelati di frutta seguono il naturale evolversi delle stagioni e la disponibilità nei nostri frutteti e serre di Poirino e Andezeno (TO).
Sono senza latte, compreso il sorbetto di cioccolato fondente, perciò sono adatti anche per gli intolleranti al lattosio ed i vegani.

Cosa ci mettiamo? Tanta frutta fresca, zuccheri liquidi – zucchero di canna bianco, glucosio e destrosio -, un po’ d’acqua e il neutro frutta San Pé: fibra vegetale, fibra di limone, farina di semi di carruba e farina di semi di guar. Tutto rigorosamente naturale.

Anche di questi ve ne facciamo vedere solo qualcuno, perché tutti sarebbero troppi e perché ci piace sorprendervi. E per mettervi l’acquolina in bocca, qualche altro gusto speciale che rifaremo sicuramente: mela San Pé, mele cotte e cannella, mela cotogna, pere Martin Sec cotte al vino Freisa San Pé (Terre dei Santi), mandarino, ramasin, uva (con uva freisa e uva fragola San Pé o uva moscato d’Amburgo), kaki San Pé, frutto della passione, melograno, fichi San Pé ma anche pera, zenzero e limone oppure zenzero e frutto della passione.

Limone

Limoni della Costiera Amalfitana, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Fragola

Fragole San Pé, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Albicocca

Albicocche, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Frutti di bosco

Frutti di bosco (fragole, lamponi, mirtilli, e a volte more e ribes), zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Pera

Pere, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Pesca

Pesche San Pé, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Ciliegia

Ciliegie San Pé o di Pecetto, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Melone

Meloni, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Anguria

Angurie San Pé, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Lampone

Lamponi San Pé, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Arancia

Arance Tarocco di Sicilia, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Frutti rossi

Frutti rossi (fragole, lamponi e amarene), zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Zenzero

Zenzero, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.

Mango

Mango Alfonso, zuccheri liquidi e neutro frutta San Pé.